SINDONTT.CO – ROTE NDAO
Warung Kuah Asam Lioni Khas NTB adalah milik ibu Nely Burhan yang terletak di Tutukarlain (Utomo ) kota Baa Kabupaten Rote Ndao
di temui pemilik warung Kuah Asam Nely Burhan pada Senin (16/01/2023) menjelaskan kalau menunya ini merupakan khas NTB dan selain menikmati sajian menu, pengunjung juga bisa merasakan keramahan pelayanan yang ia berikan
Sementara itu, jam operasional Warung Kuah Asam LYONI Khas NTB dibuka setiap hari sejak pukul 09.00 pagi hingga pukul 08.00 malam khusus hari Minggu warung dibuka pukul 11.00 Wita.
Desain warung makan yang minimalis ini akan memberikan kenyamanan bagi setiap pelanggan, saat menyantap hidangan yang disajikan.
Pemilik Warung Kuah Asam Lioni Kahas NTB, Nely Burhan mengaku baru membuka usahanya di kota Baa yang telah ditetapkan sebagai pusat kota Super Prioritas untuk masyarakat Rote Ndao
“Alasannya karena saya suka masak, sekalian menyalurkan hobi dan usaha,” ujarnya
Nely mengakui, seiring berjalannya waktu, tingkat pengunjung di warung itu semakin tinggi.
“Kalau untuk pelanggan biasanya dari warga yang kebetulan lewat, para pegawai, warga Rote Ndao. Kami juga menerima layanan antar ( COD ) tapi sekitar kota Baa saja,” jelasnya
Untuk menu ikan kuah asam, bahan ikan mentah berasal dari Nelayan Batutua dan Nelayan Pepela di jamin masih baru dan segar.
“Kami gunakan ikan yang masih segar,”dengan harga bervariasi per porsi ada harga 25 Rp dan rp 40.000,” tandasnya
Nelli berharap, adanya usaha yang dirintis dapat memenuhi kebutuhan kuliner bagi warga yang ada di kabupaten Rote Ndao.
Selain dari menu kuah asam, Ibu Nely juga siap melayani pesanan kue ulta kalau bagi yang ingin COD hubungi di Nomor WhatsApp (082146527270), (Nasa)